Haute Aquaculture
Que veut dire
Haute Aquaculture?
La Haute Aquaculture incarne pour nous une pratique responsable, dédiée à l’élevage de poissons dans des environnements maîtrisés, garantissant à la fois durabilité et qualité supérieure. Chez Neptura, nous avons fait de la Haute Aquaculture terrestre notre spécialité, ce qui nous permet de reproduire des conditions d’eau de mer naturelles sous contrôle rigoureux, tout en minimisant notre impact environnemental.
Situées sur la côte nord-atlantique, nos installations de pointe sont spécialement conçues pour offrir des conditions optimales à l’élevage de nos soles et turbots. Grâce à des eaux d’une qualité exceptionnelle, nous favorisons leur croissance dans un environnement idéal. Cette approche nous permet de proposer des produits de la mer d’une qualité supérieure : frais, sains et élevés avec le plus grand soin.
Une approche
attentionnée de la Haute Aquaculture
Pour nous, le soin est au cœur de tout ce que nous faisons. Notre engagement en faveur d’une Haute Aquaculture saine signifie aller au-delà des méthodes traditionnelles de pisciculture pour créer un environnement sain et soigneusement contrôlé où nos poissons s’épanouissent.
Soin méticuleux à chaque étape de la croissance
Contrôles qualité stricts assurant des produits à la fois sûrs et exceptionnels en goût
Engagement en faveur du bien-être animal
Innovation et attention :
garantir l’excellence
Nous combinons une technologie de pointe et une expertise pratique pour garantir que notre processus d’Haute Aquaculture est à la fois efficace et durable. Chaque étape est méticuleusement surveillée, de la filtration de l’eau à la gestion de la nutrition, en maintenant les normes les plus élevées.
Systèmes de filtration avancés qui augmentent la qualité de l’eau à plusieurs niveaux.
Technologie de traçabilité pour suivre chaque poisson de sa naissance à votre assiette.
Processus certifiés, nos exigences vont bien au-delà des réglementations mondiales en matière de sécurité alimentaire et environnementale.
Grâce à notre système terrestre, nous maîtrisons entièrement l’environnement de nos poissons, les mettant à l’abri des impacts négatifs extérieurs tout en recréant des conditions idéales pour une croissance harmonieuse et naturelle.
Durabilité:
l’attention au-delà des produits
La durabilité est au cœur de nos pratiques aquacoles. Nous sommes fiers de satisfaire aux normes internationales les plus élevées en matière de responsabilité environnementale et d’élevage éthique des poissons :
Certification ASC (Aquaculture Stewardship Council) pour tout notre turbot : reconnu pour les pratiques d’Haute Aquaculture durable.
Certifié GlobalGAP et ISO 9001 et 14001, garantissant une gestion stricte de l’environnement et la qualité.
Utilisation efficace des ressources, en se concentrant sur l’efficacité énergétique et l’utilisation d’énergies renouvelables.
Pratiques d’économie circulaire, avec la réutilisation des sous-produits du poisson.
En portant notre attention sur le respect de l’environnement et des personnes, nous veillons à ce que les générations futures continuent de déguster les meilleurs produits de la mer.
